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Zampi di Suino Nazionale Lessati e Conditi 1 Kg

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C’è il famoso detto che recita “del maiale non si butta niente”, a indicare la versatilità delle varie parti del suino.

Numerose, infatti, sono le ricette popolari pronte a confermarlo, perché dedicate a ingredienti meno nobili rispetto alla saporita arista o al succulento stinco.

Uno dei questi sono i così detti “piedini” o “zampetti”.

Si tratta, né più né meno, delle zampe del maiale.

Considerate di solito parti di scarto, si rivelano, in realtà, una vera e propria leccornia.

Quelli che vi proponiamo sono lessati e conditi con sale peperoncino e spezie pronti per essere cucinati.

Confezionati Sottovuoto per conservarne intatto il gusto

 

 

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