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Pecorino a Pasta Morbida Aromatizzato al PEPE NERO 800g

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Pecorino a Pasta Morbida Aromatizzato al PEPE NERO 800g

 

Caratteristiche:formaggio di pecora a pasta morbida e cremosa dicolore bianco, aromatizzato al pepe, leggermente occhiato dallapresenza di pepe nero. Il sapore è deciso e gradevole caratterizzato dalgusto tipico del pepe nero.

●Ingredienti:latte di pecora pastorizzato, frammenti di pepe nero 2%,sale, caglio e fermenti lattici. Possibile presenza accidentale di frutta aguscio. Crosta non edibile.Non contiene conservanti.
●Stagionatura: 10/20 giorni.
●Forma: cilindrica, stampo tradizionale viminato.
●Peso:  ­ kg 0,800 ­
●Temperatura di conservazione: confezione integra sottovuoto +4° C,in seguito all’apertura anche a +8° C in ambiente asciutto.
●Da consumarsi:da consumarsi preferibilmente entro 6 mesi dalconfezionamento (mesi 3 se il prodotto è confezionato sottovuoto).
●Origine del latte:ITALIA.

VALORI NUTRIZIONALI MEDIper 100 gr. di prodotto

Valore energetico1499,9 kj / 331,0 kcal
Grassi totali 25,5 g di cui acidi grassi saturi 16,6 g
Carboidrati 0,0 gdi cui zuccheri 0,0 g
Proteine 25,4 g
Sale 0,8 gg/secco47,9 g

 

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